这种老板不陪用单片机技术.你可以去看一下迈肯的MCU,价格比较低,是8位的,但在3元以上,批量掩膜的话,可能再便宜点.

控制比较简单的电源,我觉得没有用单片机的必要,目前的专业电源芯片就能满足大多数保护功能,价格也还可以.

这要看你是同时采集,还是分时采集?