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请教各位做半桥电磁炉大师,430锅大功率提锅炸管的问题

各位大师有什么好方法解决430锅大功率提锅炸管的问题呀?急!!!!!!!
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igbtsy
LV.9
2
2007-04-05 16:49
不贴原理图怎么给你珍断?
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2007-04-05 17:09
@igbtsy
不贴原理图怎么给你珍断?
我知道是反电动势击穿反并在IGBT上的二极管,已经有频率跟踪电路,是不是还要单独设计一个提锅保护电路呀?
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2007-04-05 17:22
做的是多大的功率,用其它锅会炸吗?
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2007-04-05 17:32
@长天一笑
做的是多大的功率,用其它锅会炸吗?
3000W,其它锅不会炸.
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henan123
LV.6
6
2007-04-07 19:41
电磁炉方案13590815626主板加控制板30元
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無疆
LV.7
7
2007-04-07 19:42
是提锅烧的?还是固定负载工作烧的?在烧机时的工作频率为多少?死区为多少?负载程感还是程容性?麻烦你一下,贴出驱动波形,和电流波形.波形是电路能否正常工作的一个主要判据之一.
比如你跟医生说你病了.叫医生帮你开药,医生肯定不会听了你说病就开药的.一定还通过诊断手段才能给你开好的处方.
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無疆
LV.7
8
2007-04-07 19:45
@henan123
电磁炉方案13590815626主板加控制板30元
请楼上不要再卖这些狗药了.搞点新东西吧.现在人家都出来25元套了.
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kansom
LV.4
9
2007-04-15 23:09
**此帖已被管理员删除**
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2007-04-28 09:54
@kansom
**此帖已被管理员删除**
问题已解决,谢谢大家关心
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2007-05-05 23:59
@一见钟情
问题已解决,谢谢大家关心
做人要厚道,咋解决的也该告诉大家一声呀!
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2007-05-20 14:55
@一见钟情
问题已解决,谢谢大家关心
我也是430的锅提锅容易烧,你是怎么解决的,可否告诉一下
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2007-05-20 15:12
@老李菜刀
做人要厚道,咋解决的也该告诉大家一声呀!
9494,这种态度的人还想请教别人,卑鄙!!!
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igbtsy
LV.9
14
2007-05-21 08:10
@远山的呼唤
我也是430的锅提锅容易烧,你是怎么解决的,可否告诉一下
只要频率跟踪好,UCE波形好,就不会烧管,与用什么锅无关.
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無疆
LV.7
15
2007-05-31 00:38
@igbtsy
只要频率跟踪好,UCE波形好,就不会烧管,与用什么锅无关.
请问igbtsy兄:
当L和C确定下来后它的揩振频率就确定下来了.当用430锅工作时,它最大功率时应该就是揩振状态(假设这时的功率为4KW).再用304锅也工作在4KW时它工作状态很差.UCE波形也很好.但IGBT的温度就很高.很多搞大功率方案公司就干脆限制304锅不让它加热.请问你是怎么做的?
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igbtsy
LV.9
16
2007-06-04 16:08
@無疆
请问igbtsy兄:当L和C确定下来后它的揩振频率就确定下来了.当用430锅工作时,它最大功率时应该就是揩振状态(假设这时的功率为4KW).再用304锅也工作在4KW时它工作状态很差.UCE波形也很好.但IGBT的温度就很高.很多搞大功率方案公司就干脆限制304锅不让它加热.请问你是怎么做的?
用304锅频率高,损耗相对大些,这是正常的,关键是解决匹配问题,没有变压器要介决是不大可能的,用变压器用抽头切换的方法是最好的方法.家用电磁炉因成本和体积问题不大可能实现,商用电磁灶就不存在该问题.
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無疆
LV.7
17
2007-06-05 00:13
@igbtsy
用304锅频率高,损耗相对大些,这是正常的,关键是解决匹配问题,没有变压器要介决是不大可能的,用变压器用抽头切换的方法是最好的方法.家用电磁炉因成本和体积问题不大可能实现,商用电磁灶就不存在该问题.
老兄:我问的就是商用电磁灶啊你两种锅具都能做得通用吗?.
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igbtsy
LV.9
18
2007-06-05 08:00
@無疆
老兄:我问的就是商用电磁灶啊你两种锅具都能做得通用吗?.
商用620,800口径大锅灶不存在锅通用的问题,420炒锅与普通炒锅厨师会不小心误用,只是功率大小问题,没有产生过热现象而停止工作.
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無疆
LV.7
19
2007-06-05 09:41
@igbtsy
商用620,800口径大锅灶不存在锅通用的问题,420炒锅与普通炒锅厨师会不小心误用,只是功率大小问题,没有产生过热现象而停止工作.
请问你们的调功率模式是不是PFM呢?
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igbtsy
LV.9
20
2007-06-05 15:38
@無疆
请问你们的调功率模式是不是PFM呢?
请查阅本人在电子报上的文章《大功率电磁灶调节功率的六种方式》
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igbtsy
LV.9
21
2007-06-05 15:39
@igbtsy
请查阅本人在电子报上的文章《大功率电磁灶调节功率的六种方式》
直接上网也查得到,很多网站都转载.
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無疆
LV.7
22
2007-06-05 17:49
@igbtsy
请查阅本人在电子报上的文章《大功率电磁灶调节功率的六种方式》
大哥,我知道啊,我是问你是用哪种方法呢?晕~~~~~
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igbtsy
LV.9
23
2007-06-06 08:31
@無疆
大哥,我知道啊,我是问你是用哪种方法呢?晕~~~~~
不同的功率、不同的使用要求、不同的用户工作模式上有所不同.
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無疆
LV.7
24
2007-06-06 23:36
@igbtsy
不同的功率、不同的使用要求、不同的用户工作模式上有所不同.
哇!噻,你六种工作模式都搞啊?牛B.
我觉得从性价比,研发成本和周期都是PFM工作模式占优势.我搞的是比较简单的.只是用单片机输出的PWM控制3525输出频率.达到调节功率的目的.没有使用频率跟踪电路.但用了中断控制电流反馈.使负载工作在感性.也包含所以线圈短接.上下桥分别短路保护,颠锅不会间隔工作,等等保护.使用起来感学不错.
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igbtsy
LV.9
25
2007-06-07 15:26
@無疆
哇!噻,你六种工作模式都搞啊?牛B.我觉得从性价比,研发成本和周期都是PFM工作模式占优势.我搞的是比较简单的.只是用单片机输出的PWM控制3525输出频率.达到调节功率的目的.没有使用频率跟踪电路.但用了中断控制电流反馈.使负载工作在感性.也包含所以线圈短接.上下桥分别短路保护,颠锅不会间隔工作,等等保护.使用起来感学不错.
到大饭店去用一阶段时间,能不能连续几小时的大油锅油炸操作?再让厨师有意识的放上其它不同的锅使用,考验下性能及电磁灶自身的安全问题.
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