在C语言中，编译程序和解释程序是用于将源代码转换为可执行代码并执行程序的两种不同方式。
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编译程序（Compiler）：
- 编译程序是一种将源代码文件（例如以.c为扩展名的文件）转换为目标平台上的可执行文件的工具。
- 编译过程包括以下步骤：
- 词法分析（Lexical Analysis）：将源代码分割成词法单元（tokens），如关键字、标识符、运算符等。
- 语法分析（Syntax Analysis）：根据语法规则检查词法单元的排列是否符合语法规范，并构建语法树。
- 语义分析（Semantic Analysis）：对语法树进行分析，检查语义错误并进行类型检查。
- 优化（Optimization）：对中间代码进行优化，以提高程序执行效率。
- 代码生成（Code Generation）：根据优化后的中间代码生成目标平台上的机器代码。
- 最终生成的可执行文件包含了目标平台的机器代码，可以独立地在该平台上运行，而不需要编译器的支持。
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解释程序（Interpreter）：
- 解释程序是一种逐行解释执行源代码并执行程序的工具。
- 解释程序直接对源代码进行解释，而不生成目标平台上的可执行文件。它将源代码一行一行地解释并执行，不需要中间代码生成和优化步骤。
- 解释程序的执行速度通常较慢，因为它需要在运行时进行解释和执行源代码。
- 解释程序具有更高的灵活性和交互性，可以逐行执行源代码并实时查看结果，因此常用于交互式环境、脚本编程等场景。
在C语言中，通常使用编译程序来将源代码编译成可执行文件，然后通过操作系统的执行器执行生成的可执行文件。而解释程序通常用于执行脚本语言或动态语言的源代码，例如Python、JavaScript等。